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肠粉、叉烧、炒河粉、艇仔粥、虾饺、姜撞奶、马蹄糕等。1、肠粉:是广州十大名吃之首,因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉,肠粉分甜咸两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
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